30. IFTAR: Čušpajz
![30. IFTAR: Čušpajz](https://www.072info.com/wp-content/uploads/2013/08/por3velika.jpg)
Za posljednji dan mjeseca Ramazana i za posljednji iftar, opredijelite se za dosta zdravo jelo, koje morate zavoljeti.
Sve što vam je potrebno jeste:
1 kg špinata (zelja)
1-2 jaja
2 kašike brašna
2 kašike ulja
1 kašika maslaca
1 šolja mlijeka
so
2-3 čehne bijelog luka
Kada ste to sve nabavili, krenite u pripremu.
Špinat očistiti isjeći i skuhati u vodi samo da proključa i ocijediti.
Staviti ulje sa maslacem u šerpu da se uprži, dodati brašno i napraviti kao amper (zapršku).Istresti špinat promiješati dodati mlijeko opet izmiješati da provrije dodati 1-2 jaja i još malo mješati posoliti isjeći sitno bijeli luk pa i njega umješati.
POVEZANE OBJAVE