Palestinka u Mostaru otvara prodavaonicu kolača i peciva

Tridesetogodišnja Samira Elbarawy Rajab, Palestinka koja je s porodicom izbjegla iz Gaze, uskoro otvara prodavaonicu kolača i peciva „Palestinska kuća“ u Mostaru. Otvorenje je najavljeno 18. septembra u ulici Adema Buća.Samira je u Mostar stigla sa suprugom i dvoje djece nakon što je rat prekinuo njihov život u Gazi, gdje je radila kao medicinska sestra, a suprug vodio porodičnu firmu za preradu voća. U Bosni i Hercegovini dočekala ih je sigurnost, a porodica je doživjela i posebnu radost — rođenje treće kćerke, Ayle, u kampu Salakovac.Uz podršku UNHCR-a, Catholic Relief Services (CRS) i brojnih donatora, Samira je počela praviti kolače za prijatelje i sugrađane, a interes je prerastao u ideju o vlastitoj radnji. „Mostar nas je zagrlio.Ovdje se ne osjećamo kao izbjeglice, nego kao domaći ljudi. Ovo je moj grad, moja kuća“, poručuje Samira.„Palestinska kuća“ ponudit će slatke i slane bliskoistočne specijalitete — od tradicionalnih baklava i kunafe, do peciva i zalogaja začinjenih orijentalnim začinima. Cilj nije samo posao: Samira želi sačuvati mirise i okuse domovine i podijeliti ih s Mostarcima i gostima grada.Porodica planira trajno ostati u Mostaru; uz pomoć Pomozi.ba i brojnih donacija uspjeli su kupiti kuću i započeti novo poglavlje.