Njemačka koristi vodu kiselih krastavaca u borbi protiv leda na cestama i aerodromima

Dok su za mnoge Nijemce kiseli krastavci delikatesa, voda s “farmi krastavaca” istovremeno je djelotvoran posipni materijal kao savršena zamjena za so kako bi se spriječilo stvaranje leda na cestama i aerodromima.

Standardni posipni materijal, u zemljama gdje hladnoća ima uticaja na saobraćaj, jeste so koju komunalna preduzeća posipaju po cestama kako bi spriječilo stvaranje leda – glavnog uzroka brojnih nesreća. Ne radi o posebnoj vrsti soli, jer je slična kuhinjskoj, iako, kada se posipa po cestama naziva se kamena so, jer su granule znatno veće.

Takva so pomaže vozilima da održe prijanjanje, pod uslovom da poštuju ograničenja brzine i da imaju namontirane adekvatne gume u dobrom stanju. Dok neke zemlje mogu potrošiti tone i tone soli samo kako bi spriječile led na cestama, Nijemci vide alternativu u ukiseljenim krastavcima kao provjerenom rješenju za poboljšanje vožnje zimi.

Tako je drugi najveći, minhenski aerodrom, otkrio da je voda od ukiseljenih krastavaca također djelotvorno rješenje za odleđivanje avionske piste. Stvarnost je da so nije beskonačan resurs i može biti vrlo skupa, pa je potrebno pronaći ekonomičnija i održivija rješenja za uklanjanje leda.

Nijemci su jedno pronašli u kulinarskoj tehnici koja se koristi za kiseljenje krastavaca, a nije riječ o vodi krastavaca iz tegli koje možete kupiti u supermarketima, jer je sadržaj soli prenizak i neprikladan. Umjesto toga, oni koriste vodu u kojoj se ovi krastavci “kuhaju” u velikim količinama, u takozvanim farmama krastavaca.

Slanu otopinu nakon procesa fermentacije kiselih krastavaca, prikuplja kompanija, koja umjesto da je ispušta u kanalizacijski, sistem, koristi je za čišćenje leda. Ovaj proces uključuje dodavanje većeg sadržaja soli – do 22 posto – prije posipanja po asfaltu.

Studije njemačkih istraživača pokazale su da ova metoda sprečavanja leda na cestama djeluje čak i na ekstremnim temperaturama ispod nule, oko -18 stepeni Celzijusa.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE
Preuzmite mobilnu aplikaciju 072info za Android: KLIKNI OVDJE
Preuzmite mobilnu aplikaciju 072info za iOS: KLIKNI OVDJE