Počela berba trešanja: Porodica Sarvan gotovo sve proda na kućnom pragu

Modrički kraj je oduvijek bio poznat po uzgoju trešanja, a posljednjih godina posebno se izdvaja plantaža Sakiba Sarvana u Tarevcima kod Modriče, koju je pokrenuo nakon povratka iz Belgije zajedno sa suprugom Mumom. Za razliku od prošle godine, kada su mrazevi gotovo uništili rod, ove sezone trešanja ima u prodaji, iako je, prema riječima proizvođača, prinos zbog mraza 1. maja prepolovljen. Ipak, kvalitet plodova je, kako ističe, ostao izuzetan, a cijena se kreće od šest do osam konvertibilnih maraka po kilogramu.

3.000 stabala

Na ovoj plantaži, koja se smatra jednom od većih u regiji, berba je počela prije nekoliko dana. Sarvan navodi da je na imanju zasađeno gotovo 3.000 niskih, odnosno patuljastih stabala trešnje, koja u punom rodu mogu dati između 7 i 10 kilograma po stablu.

Trešnje bere i supruga Muma. H. Čalić/Avaz

– Nakon povratka iz inostranstva dugo sam razmišljao čime da se bavim i odlučio sam se za uzgoj trešnje. Prvo stablo sam zasadio prije 16 godina i od tada sam postupno širio plantažu. Riječ je o kvalitetnim evropskim sortama „Rita“ i „Medeno srce“ – kazao je Sarvan.

Radna snaga

U berbi, koja se odvija u ranim jutarnjim satima do podneva, učestvuju i Sakibova supruga Muma, kćerka Dina te brojna rodbina.

– Radnu snagu nije teško obezbijediti, jer berba omogućava dnevnu zaradu uz fleksibilno radno vrijeme. U narednim danima planirano je angažovanje studenata i srednjoškolaca iz Tarevaca i Modriče – kazao je Sarvan.

Znatno niža cijena

Veći dio uroda, gotovo 80 posto, prodaje se direktno na kućnom pragu, dok se ostatak plasira u tržne centre i lokalne prodavnice. Sarvani ističu da su zadovoljni općinskim i republičkim podsticajima, zahvaljujući kojim su nabavili neophodnu mehanizaciju, dok su značajna sredstva uložili su u osavremenjavanje trešnjika.

Uzgaja najbolje sorte trešnje u Evropi – „Rita“ i „Medeno srce“. H. Čalić/Avaz

– Sve ono što je bilo od države, entiteta, ja sam dobio. Ruku na srce, ne mogu reći da nisam zadovoljan što se tiče toga – ističe Sarvan.

Podsjetimo, prošle godine zbog loših vremenskih uslova gotovo da nije bilo roda, a cijena trešanja dostizala je i 12 KM po kilogramu, dok je ove godine znatno niža i kreće se između 6 i 8 KM.