Ekstremne vrućine uništile devet miliona tona usjeva u Evropi: Prijeti li novi val poskupljenja hrane?

Nezapamćeni toplotni talas koji je zahvatio Evropu tokom juna zadao je žestok udarac poljoprivredi. Prema procjenama Evropskog udruženja za trgovinu žitaricama i uljaricama, proizvođači su pretrpjeli gubitak od dvije milijarde eura, dok je uništeno devet miliona tona usjeva.

Ovaj pad proizvodnje žitarica poput pšenice, ječma, kukuruza i zobi znači da će 27 članica Evropske unije i Velika Britanija zabilježiti najmanju žetvu još od 2018. godine. Ukupan gubitak usjeva veći je od cjelokupne prognozirane godišnje proizvodnje Austrije, Irske i Nizozemske zajedno.

Kao glavni uzrok navodi se najtopliji jun ikada zabilježen u zapadnoj Evropi. Visoke temperature i suša pogodili su usjeve u najosjetljivijim fazama razvoja.

Kukuruz je stradao tokom ključnog perioda oprašivanja, dok je pšenica pogođena u fazi punjenja zrna, kada joj je vlaga najpotrebnija za stabilan prinos.

Stručnjaci napominju da procjena od dvije milijarde eura obuhvata samo žitarice, dok će stvarni troškovi toplotnog talasa biti znatno veći kada se uračunaju gubici u uzgoju povrća i stočarstvu.

Najteži udarac pretrpjela je Francuska, gdje je izgubljeno oko 3,4 miliona tona kukuruza, a finansijska šteta se procjenjuje na 891 milion eura.

Francuski poljoprivrednici ističu da im ni višegodišnje prilagođavanje sušama nije pomoglo protiv temperatura koje su sedmicama prelazile 38 stepeni Celzija, zbog čega očekuju pad prinosa pojedinih kultura i do 70 posto.

Nakon Francuske, najveći gubici bilježe se u Mađarskoj (2,4 miliona tona) i Španiji (1,4 miliona tona).

Istovremeno, poljoprivrednici u Velikoj Britaniji bili su primorani znatno ranije započeti žetvu zbog ekstremnih vrućina, što dolazi nakon već teških i sklopom vremenskih nepogoda pogođenih ranijih godina.

Analitičari upozoravaju da će ovoliki manjak prinosa prinuditi Evropu na veći uvoz žitarica, što će direktno utjecati na rast cijena roba na globalnom tržištu.

Situaciju dodatno otežava činjenica da se i globalne zalihe smanjuju, s obzirom na to da se južni i zapadni dijelovi SAD-a također suočavaju s teškom sušom koja ozbiljno ugrožava njihovu proizvodnju žitarica i mesa.