Mostar u znaku kafe: Mjesto susreta, druženja, pa čak i ljubavi

Na platou Mepas Malla u Mostaru u četvrtak je obilježen Međunarodni dan kafe. Velik broj Mostaraca okupio se u poslijepodnevnim satima, a imali su priliku besplatno kušati premium Julius Meinl mješavine te razne napitke i koktele na bazi espressa.

Međunarodni dan kafe obilježava se od 1. oktobra 2015. godine s ciljem promocije kvalitete, održive proizvodnje i podrške uzgajivačima kafe širom svijeta.

– Već 20 godina radimo u BiH kao distributeri branda, čije je podrijetlo u Beču, dok se kafa uvozi iz pržionice kafe iz italijanske Vicenze. Radimo više od 500 tona godišnje kafe na tržištu u BiH, gdje smo ujedno i tržišni lider kafe u zrnu u ugostiteljskim objektima. Mostar, Hercegovina i cijela regija je mjesto gdje je kafa stil života, mjesto okupljanja i u tom smislu želimo biti mjesto susreta i da se naš brand s tim poistovjećuje – kazala je u razgovoru za Fenu Ina Vučić, marketing menadžer Julius Meinl BiH.

Jedno istraživanje pokazalo je kako Bosna i Hercegovina zauzima visoko drugo mjesto u svijetu po potrošnji kafe po glavi stanovnika, s prosječno 14,26 kilograma popijene kafe godišnje po osobi.

– Kafa je mjesto susreta, druženja, sklapanja poslovnih saradnji, a čak i ljubavnih susreta. Kafa je jedan od stilova života, kako u Bosni i Hercegovini, tako i u čitavoj regiji – naglasila je Vučić.

Posljednjih godina cijene kafe su u porastu te se u razdoblju od 2005. do 2024. izvozna cijena kafe na globalnom tržištu povećala čak tri puta. Najveće povećanje izvozne cijene kafe zabilježeno je u razdoblju od 2020. do 2024., i to za gotovo 70 posto.

– Morali smo par puta dizati cijene, ali smo ih dizali u smislu da mi pokrijemo jedan dio kao kompanija, da naši ugostitelji ne bi bili zakinuti. Brojni ugostiteljski objekti morali su dizati cijenu radi uslova na tržištu i mislim da nema ugostiteljskog objekta gdje je cijena kave ispod 2 KM. Međutim, to mnoge od nas ne sprječava da uživamo u ovom napitku – zaključila je Vučić.

Obilježavanju Međunarodnog dana kafe u Mostaru su se pridružile i brojne osobe iz javnog života, što je još jednom potvrdilo kako je Grad na Neretvi jedna od “prijestolnica” ovog napitka u Bosni i Hercegovini.

Vijesti.ba