Iz BiH otišao zbog rata, sada gradi poslovno carstvo u Njemačkoj, svi mu dolaze

Sadmir Husejdić u Minhenu je izgradio restoran s 47 zaposlenih, pokrenuo vlastiti brend WOW Grill, čije proizvode koristi više od 100 restorana, a sada priprema i franšizno širenje

Kada je 1992. godine, zbog rata u Bosni i Hercegovini, sa suprugom i malim djetetom napustio Tuzlu i otišao u Njemačku, Sadmir Husejdić nije mogao ni slutiti da će upravo u Minhenu izgraditi uspješnu poslovnu priču. 

Više od tri decenije kasnije, vlasnik je poznatog restorana Moosacher Paradies, osnivač prehrambenog brenda WOW Grill i poduzetnik koji planira franšizno širenje poslovanja širom Njemačke.

Husejdić, kojeg porodica i prijatelji uglavnom zovu Asmir, u Njemačku je stigao s namjerom da ostane svega nekoliko mjeseci, nadajući se brzom završetku rata i povratku u domovinu. 

Međutim, okolnosti su ga navele da u Minhenu započne novi život, prihvatajući različite poslove kako bi osigurao egzistenciju porodici i stvorio uslove za pokretanje vlastitog biznisa.

Rođen je u Teočaku, a od šestog mjeseca života odrastao je u Tuzli, gdje je završio školovanje. Po zanimanju je trgovac, a poduzetnički duh pokazao je još u mladosti, kada je u Bosni i Hercegovini, sa svega 20 godina, imao dvije trgovine.

– U životu sam mnogo toga prošao, i na privatnom i na poslovnom planu. U Bosni sam već sa 20 godina imao dvije trgovine i to su bili moji prvi počeci u privatnom biznisu, prisjeća se Husejdić u razgovoru za Fenu.

Rat je prekinuo njegove poslovne planove, a odlazak u Njemačku značio je i novi početak. Prvi poslovi koje je obavljao nisu imali mnogo dodirnih tačaka s ugostiteljstvom, kojim će se kasnije uspješno baviti.

– Moji prvi poslovi u Minhenu bili su daleko od ugostiteljstva. Zaposlio sam se u kompaniji koja se bavila odvozom smeća, danas poznatoj pod imenom Remondis, a dodatno sam radio i na čišćenju banaka. Prihvatao sam svaki posao koji mi se pružio, nastojeći zaraditi i uštedjeti novac za vlastiti biznis. Dio početnog kapitala činila je i ušteđevina koju sam donio iz Bosne i Hercegovine. Znao sam da želim ponovo pokrenuti nešto svoje, kaže Husejdić.

Iako se u Njemačkoj prvobitno nije planirao baviti ugostiteljstvom, iskustvo stečeno kroz trgovinu i poslovanje s ljudima pokazalo se dragocjenim. Dok je u Bosni i Hercegovini vodio trgovine, snabdijevao je i brojne ugostiteljske objekte u Bijeljini i Teočaku, zbog čega mu ova djelatnost nije bila potpuno nepoznata.

Prvi restoran u Minhenu otvorio je 1995. godine, nakon čega je vodio nekoliko manjih ugostiteljskih objekata. Višegodišnje iskustvo omogućilo mu je da 2013. godine pokrene Moosacher Paradies, restoran koji je tokom godina postao prepoznatljivo mjesto okupljanja ljubitelja balkanske kuhinje.