Priuštite sebi pravi slatki užitak
Mnogi ne mogu zamisliti dan bez slatkog zalogaja kraljice deserta, čokolade. Vjerujemo da ste i vi među njima, pa smo vam za ovo zimsko doba pripremili čokoladne recepte uz koje ćete se ugrijati
Pjenasta čokoladna torta
Sastojci:
200 g keksa s čokoladom po izboru
100 g putera
500 g mascarpone sira
500 ml slatke pavlake
200 ml kisele pavlake
250 g čokolade za kuhanje
2 kašičice kakaa
100 g šećera u prahu
2 kesice goveđeg želatina
Priprema:
Sameljite keks, istopite puter pa sve izmiješajte. Kalup za torte obložite papirom, pa na dno kalupa stavite keks s puterom. Na pari istopite čokoladu, goveđi želatin stavite u hladnu vodu da malo nabubri. U mascarpone sir stavite šećer pa sve miješajte mikserom, potom dodajte kiselu pavlaku, kakao i istopljenu čokoladu. Goveđi želatin otopite na laganoj vatri, pa dodajte smjesi mascarponea i čokolade. Umutite i slatku pavlaku pa je dodajte u smjesu i miješajte kašikom. Kremu izlijte na keks, te je stavite u frižider da prenoći. Možete je služiti s malinama, jagodama ili nekim drugim šumskim voćem.
Puding od čokolade i avokada
Sastojci:
banana
avokado
1/4 šoljice kakaa
3 kašike javorovog sirupa
1/2 kašičice ekstrakta vanilije
1/4 kašičice cimeta
U blender stavite banane, avokado i kakao, pa sve usitnite dok smjesa ne postane glatka s malo grudvica. Zatim ulijte javorov sirup i blendajte dok smjesa ne postane glatka. Dodajte vaniliju i cimet pa još malo blendajte. Istresite u čaše i stavite u frižider na najmanje sat i po.
POVEZANE OBJAVE