Agencija za sigurnost hrane BiH objavila podatke: 3% uzoraka mesa neispravno

Tokom 2024. godine, službene kontrole hrane u Bosni i Hercegovini pokazale su da približno 3% ispitanih uzoraka mesa i mesnih prerađevina nije bilo u skladu s važećim propisima. Prema podacima Agencije za sigurnost hrane BiH, nepravilnosti su se najčešće odnosile na:

• Mikrobiološke parametre: Prisustvo bakterija iznad dozvoljenih granica.

• Sastav proizvoda: Odstupanja u deklarisanom sadržaju masti, proteina ili aditiva.

• Označavanje: Nepravilno deklarisani proizvodi koji zbunjuju potrošače.

Nadležne inspekcije su, u skladu s rezultatima, poduzele zakonom predviđene mjere, uključujući povlačenje spornih serija s tržišta i izricanje prekršajnih naloga.