Cvijet koji donosi odličnu zaradu: Dnevna zarada i do 160 KM

Sezona berbe zove, poznate i kao bazga, ove godine donijela je veliko zadovoljstvo beračima širom Bosne i Hercegovine zahvaljujući rekordno visokoj otkupnoj cijeni. Kilogram svježeg cvijeta trenutno se otkupljuje po cijeni od 4 KM, što predstavlja jednu od najviših cijena zabilježenih u posljednjih deset godina

Visoka otkupna cijena značajno je povećala interes za berbu ove ljekovite biljke, koja raste gotovo u svim krajevima Bosne i Hercegovine. Posebno je zastupljena uz šumske puteve, livade, potoke i rubove šuma, gdje uspijeva u prirodnom okruženju bez intenzivne upotrebe hemijskih sredstava.

Pored prodaje svježeg cvijeta, dodatnu vrijednost ima i sušena zova, čija cijena na tržištu dostiže između 30 i 35 KM po kilogramu. Zbog toga brojni berači dio uroda ostavljaju za sušenje kako bi ostvarili veću zarad

Berba se obavlja ručno i preporučuje se po suhom i sunčanom vremenu. Stručnjaci savjetuju da cvijet bude potpuno otvoren i suh kako bi zadržao kvalitet i prepoznatljivu aromu. Vlažni cvjetovi brzo gube vrijednost i mogu potamniti tokom skladištenja.

Prema iskustvima berača, jedna osoba tokom dana može ubrati između 30 i 40 kilograma svježeg cvijeta, posebno na područjima gdje je zova gusto rasprostranjena. Uz trenutnu otkupnu cijenu, dnevna zarada može iznositi između 120 i 160 KM.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE
Preuzmite mobilnu aplikaciju 072info za Android: KLIKNI OVDJE
Preuzmite mobilnu aplikaciju 072info za iOS: KLIKNI OVDJE