Portal 072info

Da li ste znali koliko je mrkva zdrava?

Mrkva se prvi put spominje u pisanim dokumentima u staroj Grčkoj prije 2500 godina, a Hipokrat je koristio i u svojim receptima.

Ovo povrće sadrži mnogo vitamina A,B i C, beta karotena, željeza, kalcija, kalija, natrija. Mrkva se koristila kao lijek protiv tuberkuloze, bronhitisa, upale pluća. Mrkvu odavno povezuju s dobrim vidom, ali ona je poznata i po djelovanju na crijeva, te liječenju zatvora i proljeva. Ublažava nadutost,liječi infekcije crijeva. Djeluje kao diuretik pa smanjuje zadržavanje tekućine i umiruje cistitis.

Istraživanja potvrđuju da je korisna kao lijek za krvotok, štiti od arterijskih i srčanih bolesti, ali povećava i količinu hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca. Ko pojede dvije do tri mrkve na dan, može sniziti holesterol i više od deset posto.

Faktor.ba

Podijelite članak