Dan morate početi kafom: To je uredu, ali imajte na umu ovih osam savjeta

Bilo da je pijete ujutro ili tokom dana, kafa, napitak bogat kofeinom, održat će vas budnim i dati dovoljno energije za sve što vas čeka tokom dana.

Osim toga, popularni napitak bogat je izvor i antioksidansa, navodi portal healthline.com, te donosi kako u sljedećih osam koraka učinite kafu još zdravijom:

Izbjegavajte je piti nakon 14 sati

Najveća popularnost kafe proizilazi iz njenog glavnog sastojka – kofeina. Zadužen za podizanje energije i očuvanja budnosti, kofein je ujedno i zamka čije se ispijanje ne preporučuje nakon 14 sati. Naime, kofein će uzrokovati nesanicu koja je u konačnici izvor brojnih zdravstvenih problema.

Osim toga, ispijanje kafe neće podjednako utjecati na sve osobe, ali ako spadate u grupu koja nakon kafe ne može zaspati, umjesto nje, u kasnim satima počastite se onom bez kofeina ili jednostavno šoljicom omiljenog čaja.

Ne pretjerujte sa šećerom

Dok je sama kafa izrazito zdrava, njeni dodaci i nisu baš. Najpopularniji dodatak kafi, šećer, ujedno je i najgori sastojak moderne prehrane, a povezuje se sa raznim bolestima kao što su prekomjerna tjelesna težina i dijabetes. Stoga se umjesto zaslađivanja kafe šećerom, preporučuju prirodni zaslađivači poput stevije.

Birajte organsku kafu

Na kvalitet kafe podjednako utječu načini uzgoja kao i procesi njene obrade. Zrna kafe mogu biti izložena raznim pesticidima koja nisu namijenjena ljudskoj konzumaciji, a kako bi ih izbjegli preporučuje se konzumiranje organskih zrna kafe.

Nikako ne pretjerujte

Dnevni unos kafe zavidi od tjelesne mase, pa se tako preporučuju dva i po mg ovog napitka po kilogramu. Budući da prosječna šoljica kafe sadrži 95 mg kofeina, za osobu koja je teška 80 kilograma dvije šoljice su preporučeni dnevni unos.

Cimet

Cimet je začin koji smanjuje glukozu u krvi, a ujedno utječe i na holesterol i dijabetes. Osim zdravih svojstava, cimet daje potpuno novi okus kafi.

Vrhnje za kafu

Umjesto niskokaloričnog vrhnja za kafu preporučuje se mlijeko. Naime, studije su pokazalo kako je mlijeko izvrstan izvor kalcija koji umanjuje rizik od osteoporoze i lomova kostiju, a sadrži i vitamin K koji pospješuje građu kostiju.

Kakao – da ili ne

Kakao je izvrstan izvor antioksidansa te je kao takav pogodan za zdravlje. Naime, kakao umanjuje rizik od srčanih bolesti, a kafi daje dodatni okus.

Koristite filter

Budući da kuhana kafa sadrži kafestol, spoj koji povisuje nivo holesterola, preporučuje se kuhanje kafe u papirnom filteru. Na taj način smanjit će se nivo kafestola dok će kofein i antioksidansi ostati zadržani. No, studije su pokazale kako kafestol nije u potpunosti štetan i dodali da on djeluje kao antidijabetik.