AUTOR: H.D.
DATUM:
KATEGORIJA: Svijet / Vijesti

Francuska želi uvrstiti svoj tradicionalni kruh baguette na UNESCO-v popis kulturne baštine, najavilo je u petak ministarstvo kulture.

Vještina i kultura izrade tog dugačkog tankog kruha izabrane su za uvrštavanje na popis nematerijalne kulturne baštine u razdoblju 2021-2022.

Po pravilima UNESCO-a, države smiju imati maksimalno jednu nominaciju godišnje.

Odluka o uvrštavanju na popis bit će donesena u jesen 2022.

Ministarstvo je naglasilo da povijest ‘baguettea’ seže do 17. stoljeća. Danas je to najpopularniji kruh u Francuskoj.

Uključivanje na listu omogućilo bi da ljudi postanu svjesni tradicije i povijesti tog kruha, koji je dio svakodnevnog života velikog broja Francuza, rekla je ministrica kulture Roselyne Bachelot-Narquin.