Hljeb može dovesti do nadimanja i stomačnih tegoba

Stručnjaci navode kako su prave alergije na hranu vrlo rijetke, ali da je netolerancija na pšenicu sve češće stanje, prenosi NHS.

“Skoro trećina pacijenata koji se žale na probavne simptome kao što su nadimanje, dijareja, povraćanje i bol u stomaku ove simptome prijavljuju poslije uzimanja hljeba”, kaže dr. Isabel Skypala.

Ona kaže da se ovo stanje ne može nazvati alergijom u pravom smislu te riječi, ali simptomi vezani za hljeb su sve češći, a pšenica bi mogla biti glavni krivac.

“Postoje određene prehrambene namirnice koje su jednostavno teške za varenje, a izgleda da je pšenica jedna od njih”, objašnjava ona.

Naime, konzumiranje prevelike količine pšenice može dovesti u rijetkim slučajevima i do celijakije.

Ako su vaši simptomi ozbiljni i dugotrajni, posebno ako imate krv u stolici, povraćanje ili bolne grčeve u stomaku, trebali biste se obratiti ljekaru. S druge strane, ako imate nadimanje ili druge manje simptome poslije kozumiranja hljeba, stručnjaci preporučuju isprobavanje namirnica.

Potpuno izbacite pšenicu iz vaše ishrane u trajanju od četiri sedmice, a zatim ju postepeno vratite kako biste provjerili hoće li se simptomi ponovo javiti. Ako se tegobe vrate, to će potvrditi vaše sumnje da imate netoleranciju prema pšenici. Međutim, važno je istaći kako neki ljudi mogu imati problema samo s tjesteninom, dok drugi isključivo s hljebom.

Postoji veliki broj dijeta koje isključuju pšenicu iz ishrane, a ako ih pravilno počnete prakticirati možete sebi uveliko pomoći. Pošto je pšenica jedna od osnovnih namirnica važno je naglasiti da postoje jednako zdrave zamjene koje možete kupiti na policama supermarketa. Kupujte hljeb bez glutena, a u ishranu ubacite jela na bazi kinoa, kukuruza ili riže.

KLIX