Jagode snižavaju kolesterol

 

Universita Politecnica delle Marche iz Italije   i njihovi španjolski kolege sa sveučilišta u Sevilli, Granadi i Salamanci su svoje nalaze objavili u Journal of Nutritional Biochemistry.

Istraživanje je potrajalo mjesec dana, a sudjelovala su 23 potpuno  zdrava ispitanika.

Istraživanje je  pokazalo kako svakodnevna konzumacija pola kilograma jagoda povezana sa snižavanjem koncentracije LDL kolesterola i triglicerida do 20%, dok koncentracija tzv. dobrog (HDL) kolesterola nisu zabilježene promjene.

Antocijanini spadaju u flavonoide, antioksidanse već povezane s pozitivnim utjecajem na zdravlje kardiovaskularnog sustava. Istraživači vjeruju kako je ovakve nalaze moguće objasniti djelovanjem antocijanina, pigmenta zaslužnog za boju jagoda.

Copy

 

Prethodni članakZa 42 godine proslavio 11 rođendana
Sljedeći članakRoma remizirala sa Interom, Pjanić ušao u drugom poluvremenu