Jednostavan recept koji morate probati: Za današnji iftar pripremite pileću musaku

Tokom mjeseca ramazana mnogi traže obroke koji su istovremeno lagani, ukusni i jednostavni za pripremu. Ako ste u potrazi za takvom idejom za iftar, musaka s piletinom i krompirom može biti odličan izbor.

Sočni komadi pilećih prsa u kombinaciji s tanko rezanim krompirom i začinima stvaraju ukusan i zasitan obrok koji će se dopasti cijeloj porodici.

Sastojci:

• 400 g pilećih prsa
• 4 krompira
• 1 glavica luka
• 2 jaja

• 1 šolja jogurta ili mlijeka
• So, biber i suhi začini po ukusu

Priprema:

Pileća prsa isjecite na manje komade. Na malo ulja propržite sitno sjeckani luk, a zatim dodajte piletinu i kratko je zapecite. Posolite, pobiberite i dodajte suhe začine po želji, pa nastavite pržiti dok meso ne omekša i ne dobije lijepu zlatnu boju.

Krompir ogulite i narežite na tanke kolutove. U tepsiju prvo složite red krompira, zatim dodajte sloj pripremljene piletine, pa ponovo krompir. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke.

Tepsiju pokrijte aluminijskom folijom i stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni. Pecite 30 minuta. Nakon toga uklonite foliju, umutite jaja s mlijekom ili jogurtom i tom smjesom prelijte musaku. Vratite u rernu i pecite još desetak minuta, dok površina ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.

Musaka s piletinom i krompirom jednostavan je, a vrlo ukusan obrok koji može biti odlična ideja za iftar, posebno kada želite pripremiti nešto brzo, zasitno i domaće. Prijatno!