JESENJA POSLASTICA: Orasi čuvaju srce i kilažu

Oktobar je mjesec kada sazrijevaju orasi. Ova voćka uglavnom se koristi samo u prazničnim kolačima i tortama, a zapravo bi je trebalo svakodnevno jesti po jednu šaku.

Nije ni čudo što je orah jedno od najpoštovanijih drveća u našem narodu. Studija objavljena u “American College of Nutrition” ispitivala je uticaj dodavanja samo jedne šake oraha (oko 56 grama) ishrani gojaznih, u obliku užine ili kao prilog obroku, na zdravlje srca i razvoj dijabetesa. Ispostavilo se da orah čini prava čudesa za naše zdravlje!

Istraživanjem je obuhvaćeno 46 ispitanika starosti od 30 do 75 godina koji su imali indeks tjelesne mase (ITM) veći od 25 kg/m2, a obim struka veći od 102 cm za muškarce i 88 cm za žene. Svi učesnici su bili nepušači, ali su imali još po jedan dodatni faktor rizika karakterističan za metabolički sindrom – visok krvni pritisak, insulinsku rezistenciju ili nizak nivo HDL holesterola.

Metabolički sindrom se povezuje s razvojem kardiovaskularnih bolesti i dijabetesom tipa 2. Ispitanici su sprovodili dijetu prema vlastitom nahođenju, s dodatkom ili bez dodatka oraha.

Nakon perioda od osam sedmica rezultati studije pokazali su da se unosom 56 g oraha dnevno poboljšava kardiovaskularno zdravlje kod gojaznih osoba i da ne dolazi do dodatnog povećanja tjelesne mase.

vitamini.hr

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE