Kraljica voća: Ovo su sve blagodati jabuke

Vjerovatno znate poznatu izreku: “Jedna jabuka na dan, tjera doktora iz kuće van.”

Prema određenim tvrdnjama, ova je fraza nastala 1913. godine, a zapravo je časopis Notes and Queries prvi objavio izvorni citat: “Pojedite jabuku prije spavanja i spriječit ćete doktora da zaradi za hljeb.”

Iako istraživanja pokazuju da konzumacija više jabuka možda zapravo nije povezana s manje posjeta doktoru, dodavanje jabuka vašoj prehrani može poboljšati nekoliko aspekata vašeg zdravlja.

Zdravstvene dobrobiti:

Vrlo su hranjive

Jabuke su povezane s nizom blagodati koje bi mogle pomoći u promicanju dugoročnog zdravlja. Prepune su važnih hranjivih sastojaka, uključujući vlakna, vitamine, minerale i antioksidante. Između ostalog, sadrže i vitamin C koji posebno djeluje kao antioksidans za neutraliziranje štetnih spojeva poznatih kao slobodni radikali i štiti od bolesti. Također su odličan izvor antioksidansa poput kvercetina, kofeinske kiseline i epikatehina.

Čuvaju zdravlje srca

Istraživanje pokazuje da bi konzumacija više jabuka mogla biti povezana s manjim rizikom od nekoliko hroničnih stanja, uključujući bolesti srca. Zapravo je jedno istraživanje na preko 20.000 odraslih otkrilo da je konzumacija većih količina voća i povrća, uključujući jabuke, povezana s manjim rizikom od moždanog udara. To je možda zbog prisutnosti flavonoida koji se nalaze u jabukama, a to su spojevi za koje je dokazano da smanjuju upale i štite zdravlje srca. Jabuke su također pune topivih vlakana, što može pomoći u smanjenju krvnog pritiska i nivoa kolesterola.

Sadrže spojeve koji pomažu u borbi protiv raka

Jabuke sadrže nekoliko spojeva koji mogu pomoći u prevenciji raka, uključujući antioksidante i flavonoide. Prema jednom pregledu 41 studije, konzumacija veće količine jabuka povezana je sa smanjenim rizikom od razvoja raka pluća. Drugo istraživanje je posmatrala slična otkrića te je zaključila da je konzumacija više jabuka povezana s manjim rizikom od raka debelog crijeva.

Druga istraživanja sugerišu da bi prehrana bogata voćem i povrćem mogla zaštititi od raka želuca, debelog crijeva, pluća, usne šupljine i jednjaka. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se procijenili potencijalni antikancerogeni učinci jabuka i utvrdilo mogu li biti uključeni drugi faktori.

Ostale zdravstvene dobrobiti

Jabuke su povezane i s nekoliko drugih zdravstvenih blagodati koje bi mogle pomoći da izbjegnete odlaske doktorima. Različita istraživanja su pokazala da jabuke podržavaju gubitak kilograma, poboljšavaju zdravlje kostiju, potiču rad mozga, smanjuju rizik od astme te smanjuju rizik od dijabetesa.

Potencijalni nedostaci

Svakodnevno jedenje jabuka vjerovatno neće našteti vašem zdravlju. Međutim, može uzrokovati nekoliko nuspojava.

Konkretno, brzo povećavanje unosa vlakana tokom kratkog vremenskog razdoblja može uzrokovati simptome poput ispuštanja plinova, nadutosti i bolova u trbuhu.

Nadalje, kao i ostalo voće, jabuka sadrži dobar dio ugljikohidrata u svakoj porciji. Iako to većini ljudi nije problem, oni koji slijede dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata ili prakticiraju ketogenu prehranu, možda će trebati smanjiti unos, piše Healthline.