Kuglice od lješnjaka i bijele čokolade

Mali slatki zalogaji za svaku priliku.

Sastojci:

– 2 bjelanjka

– 100 g šećera u prahu

– 100 g naribane crne čokolade

– 200 g mljevenih pečenih lješnjaka

– 2 vrećice vanilin šećera

– 60-80 g mljevenog keksa

– 3 žlice ruma

Glazura:

– 200-300 g bijele čokolade

– 5-6 žlica ulja

– čokoladne mrvice ili sjeckani lješnjak, po želji

Priprema:

Umutiti mikserom bjelanjke i šećer u prahu. Kada se formira čvrsta pjena, u posudu dodati ostale sastojke i miješati dok ne dobijete homogenu smjesu.

Od smjese raditi kuglice i preliti glazurom.

Glazuru ćete napraviti tako što ćete otopiti bijelu čokoladu na pari s uljem, pa preliti kuglice.

Dok je čokolada još topla posuti čokoladnim mrvicama ili sjeckanim pečenim lješnjacima.

Prijatno!