Lješnjak postaje luksuz: Kilogram u prodaji i do 40 KM

Loši vremenski uslovi tokom cvjetanja i izostanak oprašivanja obilježili su ovu sezonu uzgoja lješnjaka u Republici Srpskoj, zbog čega proizvođači govore o jednoj od najslabijih godina u posljednjem periodu.

Kako navode uzgajivači, ovogodišnji prinosi su manji i do 60 posto u odnosu na ranije godine.

Zoran Janjetović iz Banja Luke, čiji proizvodi na tržište stižu pod brendom “Zlatni lješnik”, ističe da je situacija loša ne samo u RS, već i globalno.

Prema njegovoj procjeni, roda je oko 60 odsto manje nego prethodnih godina, a ključni problem bio je podbačaj cvjetanja i izostanak oprašivanja.

Janjetović navodi da na plantaži ima oko 4 hektara zasada, te da planira proširenje proizvodnje.

Na postojećih 6.000 sadnica planiraju dodati još 3.500, a najzastupljenija je italijanska sorta, uz uzgoj istarskog dugog lješnika, rimskog i halskog džina.

Sličnu sliku potvrđuje i Dragoja Dojčinović, predsjednik Udruženja voćara Republike Srpske, koji kaže da je prinos manji za oko 60 odsto u odnosu na prošlu godinu.

Prema njegovim riječima, proljeće je bilo teško, a potom su došle izuzetno visoke temperature, što je dovelo do opadanja plodova tokom formiranja, pa je dio uroda bio i slabijeg kvaliteta.

Dok proizvođači navode da je cijena lješnjaka kod njih oko 12 KM po kilogramu, u marketima i tržnim centrima ona dostiže i 40 KM, što je, kako ističu, previsoko za potrošače.

Dojčinović upozorava da cijene mogu rasti, ali da se postavlja pitanje kome će se takav lješnjak prodavati, jer “lješnjak ponovo postaje luksuzna roba”.

Podaci Uprave za indirektno oporezivanje BiH pokazuju da je za 11 mjeseci ove godine uvezeno 187.533 kilograma lješnjaka u vrijednosti 2.996.037 KM, dok je u istom periodu prošle godine uvezeno 255.875 kilograma vrijednih 3.714.193 KM.

Istovremeno, izvoz je značajno porastao: za 11 mjeseci ove godine iz BiH je izvezeno 154.235 kilograma lješnjaka ukupne vrijednosti 1.222.126 KM, dok je prošle godine u istom periodu izvezeno 20.659 kilograma vrijednih 346.869 KM.

Najviše lješnjaka u BiH ove godine stiglo je iz Gruzije 77.620 kilograma u vrijednosti 1.137.359 KM, zatim iz Turske i Italije.