Ljetni hit iz kuhinje: Kokos baklava koja se topi u ustima

Umjesto tradicionalne, za ove vrele ljetne dane počastite se kokos baklavom.

Najukusnija baklava za sve njene ljubitelje, kao i za ljubitelje kokosa.

Sastojci

500 gr. jufke za baklavu
4. jajeta
1. šolja šećera
1. šolja ulja
1. šolja pavlake
200 gr. kokosa
1 prašak za pecivo
Agda/zaljev
1 kg. šećera
1.5 l. vode

Priprema

Sve sastojke sjediniti u finu smjesu.

Napraviti baklavu premazujući svaku (eventualno svaku drugu) jufku. Nakon toga je isjeći i peći dok ne dobije lijepu boju.

U šerpu staviti 1 kg. šećera i 1.5 l. vode (po želji krišku limuna) i kuhati dok agda ne bude gotova.

Kada je sve gotovo, toplom agdom zaliti toplu baklavu.