Može li 114.000 krava podmiriti bh. tržište?

U štalama širom Bosne i Hercegovine egzistira oko 114.000 grla muznih krava. Procjene su da godišnje proizvedu oko 290 miliona litara mlijeka. Veći dio krava, oko 75.000 nalazi se u Republici Srpskoj, dok se u Federaciji BiH nalazi 39.000 grla.

“Prema statističkim podacima ukupan broj muznih grla u Republici Srpskoj se kreće oko 75.000, dok je broj muznih grla obuhvaćen otkupom, oko 31.000. Navedeni broj muznih grla obuhvaćen otkupom, uz prosječni intenzitet proizvodnje, može obezbijediti cca 150 miliona litara mlijeka godišnje što je dovoljno za potrebe domaćeg tržišta (Republike Srpske)”, navode iz Ministarstva poljoprivrede Republike Srpske.

U Ministarstvu pojašnjavaju da su ove količine dovoljne za domaće tržište, čak i kada bi se u potpunosti zatvorio uvoz u BiH, što je odlukom o zabrani izvoza iz Srbije već onemogućeno.

“Broj grla u 2020. godini iznosio je 37,583 dok je taj broj u 2021. godini povećan za 1514 grla i iznosio je 39,097 a čiju nabavku je podržalo Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva kroz kapitalne investicije. U 2019. godini proizvedeno je 127,9 miliona litara, 2020. godine 135,4 miliona litara, a 2021. godine 140,9 miliona litara mlijeka”, pojasnili su iz Ministarstva poljoprivrede Federacije BiH.

Iz Ministarstva poljoprivrede Republike Srpske pojašnjavaju da se u BiH, ako se izuzme Srbija nesmatano mlijeko uvozi iz drugih zemalja, te da se ne očekuju nikakve nestašice.

N1