Pohovane rolnice od hljeba postale su hit, a idealane su za doručak ili užinu, jer se brzo prave, a možete ih puniti po želji.
U našim domaćinstvima odavno je poznato pripremanje prženica, odnosno pohovanog hljeba, zbog toga što se brzo pripremaju te su odličan način da se iskoristi stari hljeb od prethodnih dana.
Međutim, ukoliko želite iskoristiti stari hljeb, a niste ljubitelj klasičnih prženica, predlažemo vam da napravite rolnice po uzoru na palačinke, ali brže, uz upotrebu hljeba.
Potrebni sastojci:
10 kriški hljeba ili tosta
40 g maslaca
tri jajeta
tri kašike mlijeka
1/2 kašike cimeta
nadjev po želji
Način pripreme:
Način pripreme je puno brži od palačinaka, jer nećete morati praviti smjesu, pržiti i okretati palačinke. Umjesto toga narežite hljeb na kriške, malo razvaljajte valjkom za tijesto pa odrežite koru.
Potom nanesite maslac i marmeladu pa savijte u rolnice. Nadjev za rolnice može biti po vašoj želji. Gotove rolnice umočite u smjesu od jaja, mlijeka i cimeta pa ispržite.
