Portal 072info

Nećete mu odoliti: Zapečeni punjeni krompir topi se u ustima

zapeceni punjeni krompir
TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Krompir smo jeli na bezbroj načina, ali ovaj je veličanstven.

Donosimo vam recept za zapečeni punjeni krompir koji će vas oduševiti. Jednostavno se topi u ustima.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Sastojci:

Punjenje:

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

50 dag miješanog mljevenog mesa
2-3 kašike ulja
1 manja glavica luka
1 režanj bijelog luka
3 dag nasjeckanog svježeg peršuna
origano
1 jaje

Preljev:

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

1,5 kašika otopljenog maslaca
1,5 kašika brašna
3,5 dl mlijeka
1 žumanjak
5-6 dag naribanog parmezana
2 kašike koncentrata paradajza
sol, biber

Ostalo:

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

8 velikih krompira
origano

Priprema: 

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

1. Krompire dobro oprati pa staviti kuhati 15 minuta da budu na pola kuhani.

2. Dok se krompir kuha, popržiti sitno nasjeckan luk i bijeli luk na vrućem ulju. Dodati mljeveno meso pa pržiti dok se meso počne odvajati na sitne grudvice, dodati paradajz, peršun i maknuti s vatre.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

3. Za preljev, popržiti brašno na maslacu, lagano dodati mlijeko pa miješati da se ne stvore grudvice. Malo prokuhati pa maknuti s vatre, dodati žumanjak i ribani parmezan te dobro izmiješati.

4. U mljeveno meso dodati dvije kašike preljeva i dobro izmiješati, dodati jaje pa isto tako dobro izmiješati.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

5. Uključiti rernu da se ugrije na 200 stepeni.

6. Procijediti krompir, prerezati svaki na pola, većom kašikom izdubiti polovine i složiti ih na veliku tepsiju. Polovine krompira puniti sa 2-3 kašike punjenja pa svaki preliti sa 2 kašike preljeva, posuti origanom i staviti u zagrijanu rernu na pola sata, piše Coolinarika.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Prijatno!

Podijelite članak
  • 6
    Shares
REKLAMA
KRAJ REKLAME
REKLAMA
KRAJ REKLAME

Zapratite nas na FB! (PROMO)