Oprezno s kurkumom: Ko je ne bi smio uzimati?

Iako je kurkuma poznata po svojim ljekovitim svojstvima, stručnjaci upozoravaju da se dodaci prehrani (suplementi) na bazi kurkume ne bi trebali uzimati bez nadzora, jer visoke doze mogu biti štetne.

Ključne poruke:

• Hrana vs. Suplementi: Kurkuma kao začin u kuhanju je sigurna i zdrava. Problem nastaje kod kapsula koje sadrže ekstremno visoke koncentracije kurkumina.

• Rizik za jetru: Zabilježeni su slučajevi oštećenja jetre kod osoba koje su pretjerivale s dozama ili koristile proizvode s dodacima za bolju apsorpciju (poput crnog bibera).

• Interakcije s lijekovima: Kurkuma može negativno utjecati na terapije za razrjeđivanje krvi, dijabetes i visok pritisak.

Ko treba biti na oprezu?

1. Osobe sa žučnim kamencima (može izazvati bolne kontrakcije).

2. Osobe sklone bubrežnim kamencima (zbog visokog sadržaja oksalata).

3. Trudnice i dojilje (trebaju izbjegavati visoke doze u vidu dodataka).

4. Osobe s nedostatkom željeza (kurkuma može otežati njegovu apsorpciju).

Savjet: Prije nego što počnete koristiti kurkumu kao lijek, obavezno se konsultujte sa svojim ljekarom.