Palmino ulje “glumi” mliječno: Komora traži hitna pravila i strože kontrole

Vanjskotrgovinska/Spoljnotrgovinska komora Bosne i Hercegovine ponovo apeluje na nadležne institucije da hitno postupe po inicijativi Grupacije prerađivača mlijeka i mliječnih proizvoda VTK/STK BiH, a koja se odnosi na dosljednu primjenu važećih propisa u oblasti informisanja potrošača o hrani i zaštite tržišta, i što skorije usvajanje Pravilnika o dodatnim zahtjevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast i druga biljna ulja i masti.Inicijativa se odnosi na dosljednu primjenu Pravilnika o pružanju informacija potrošačima o hrani (“Službeni glasnik BiH”, broj 68/13), te entitetskih zakona: Zakona o unutrašnjoj trgovini Federacije BiH (“Službene novine Federacije BiH”, br. 40/2010 i 79/2017) i Zakona o trgovini Republike Srpske (“Sl. glasnik RS”, br. 105/2019), a u vezi zaštite potrošača kroz jasno deklarisanje proizvoda i njihovo pozicioniranje proizvoda u trgovačkim objektima.Pravilnik o pružanju informacija potrošačima o hrani definiše pravni okvir za informisanje potrošača od strane subjekata u poslovanju sa hranom, s ciljem nesmetanog funkcionisanja unutrašnjeg tržišta i zaštite potrošača kroz jasno, razumljivo i čitljivo označavanje hrane. U skladu s Pravilnikom, svaki subjekt u poslovanju sa hranom, bilo da je riječ o domaćem proizvođaču ili uvozniku, obavezan je osigurati tačnost i potpunost informacija o hrani te snosi odgovornost za njihov sadržaj.U prethodnom periodu domaći proizvođači mlijeka i mliječnih proizvoda su svjedoci da se pojedini uvozni proizvodi plasiraju mimo važećeg pravnog okvira u oblasti informisanja potrošača o hrani, često bez propisanih ili s neadekvatnim deklaracijama. Takva praksa dovodi potrošače u zabludu i direktno utiče na smanjenje konkurentnosti domaćih proizvoda na unutrašnjem tržištu Bosne i Hercegovine.S ciljem rješavanja ovog problema, koji VTK/STK BiH kontinuirano delegira i na njega ukazuje još od 2004. godine, predstavnici Grupacije i Agencije za sigurnost hrane BiH, u saradnji s Komorom, pripremili su prijedlog Pravilnika o dodatnim zahtjevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast i druga biljna ulja i masti.Prijedlog je izrađen po uzoru na praksu Republike Srbije, gdje se od 1.8.2025. godine primjenjuje Uredba kojom se dodatno uređuje označavanje i razdvajanje ovih proizvoda od mliječnih. Donošenje ovog Pravilnika od izuzetne je važnosti kako za potrošače, tako i za proizvođače mliječnih proizvoda, jer potrošačima osigurava pravo na informisan izbor, a proizvođačima jasne okvire koji sprječavaju zavaravajuće označavanje i nelojalnu konkurenciju.Vanjskotrgovinska/Spoljnotrgovinska komora BiH poziva nadležne institucije da, u okviru svojih nadležnosti, hitno poduzmu potrebne korake kako bi se prijedlog Pravilnika što prije usvojio, te da se istovremeno pojačaju kontrole u pogledu deklarisanja i fizičkog razdvajanja proizvoda biljnog i životinjskog porijekla na policama trgovačkih objekata.