Portal 072info

PETI IFTAR: Piletina u šećeru i bijelom luku

piletina-u-seceru-i-bijelom-luku

Peti dan mubarek mjeseca Ramazana, možete iskoristiti i za još jedan lijepi i tradicionalni bosanski iftar, koji će vas osvježiti i upotpuniti cijelu ramazansku atmosferu, kako svojim mirisom, tako i samim ukusom koji pruža ljepota jednog od dana mjeseca Ramazana.

Ono što vam je potrebno za spravljanje ovog jela jesu sljedeći sastojci:

  • 1 pile, narezano na komade
  • 1 šolja smeđeg šećera
  • 2/3 šolje octa
  • 2 1/2 kašičice bijelog luka, mljevenog
  • 2 kašike soja umaka
  • 1 kašičica bibera

Ovo jelo napravit ćete ukoliko budete pravili narednih nekoliko koraka, koji su vam potrebni da bih ovo jelo ispalo kako narod voli reći "kao i uvijek":

  1. Pomiješajte piletinu i ostale sastojke.
  2. Dobivenu smjesu stavite u pretis lonac.
  3. Kuhajte 60 minuta ili dok piletina ne bude kuhana.
  4. Poslužite uz kuhanu rižu.
Podijelite članak