Popularni čips se povlači sa tržišta

Sa hrvatskog tržišta povlači se čips od cvekle, paštrnjaka, mrkve i batata zbog povećane količine akrilamida, saopštila je Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu.

Riječ je o proizvodu od 40 grama čiji je rok trajanja do 4. maja.

Kako se navodi u saopštenju, proizvod nije u skladu sa Uredbom ЕU o uspostavljanju mjera za ublažavanje efekta i nivoa referentnih vrijednosti radi smanjenja prisustva akrilamida u hrani.

Akrilamid je kancerogena supstanca koja nastaje tokom termičke obrade hrane koja sadrži skrob na visokim temperaturama.

Dobavljač proizvoda je “Biovega” iz Zagreba.