Recepti za brzo pripremanje jela u kojima će djeca uživati

Djeca znaju biti izbirljiva kada je riječ o hrani, ali ipak postoje jela u kojima većina njih uživa. Dobra stvar je ta što vam za njihovu pripremu neće trebati više od dvadesetak minuta.

Isprobajte sljedeće recepte i obradujte mališane.

Nudle sa susamom

Količina sastojaka dovoljna je za četiri porcije. Jelo će biti gotovo za 10 minuta.

Sastojci

• 450 g nudli
• 2 kašike susamovog ulja
• 3½ kašike soja sosa
• 2 kašike rižinog sirćeta
• 2 kašike susamove paste (tahini)
• Kašika putera od kikirikija

• Kašika šećera
• Kašika sitno naribanog đumbira
• 2 kašike mljevenog bijelog luka
• 2 kašičice chili sosa
• Pola narezanog krastavca
• 40 g kikrikija

Priprema

• Prokuhajte vodu u velikoj šerpi, dodajte nudle i kuhajte ih otprilike pet minuta. Iscijedite ih, isperite hladnom vodom, ponovo iscijedite i prelijte sa malo susamovog ulja.
• U srednjoj posudi pomiješajte susamovo ulje, soja sos, rižino sirće, susamovu pastu, puter od kikirikija, šećer, đumbir, bijeli luk i chili sos.
• Prelijte sos preko nudli i promiješajte. Prebacite na tanjir i dodajte krastavac i kikiriki.

Burrito

Količina sastojaka dovoljna je za četiri porcije. Jelo će biti gotovo za 20 minuta.

Sastojci

• 8 tortilja srednje veličine
• 140 g naribanog cheddar sira
• 2 kašike ulja neutralnog okusa (npr. ulja sjemenki grožđa ili ulje repice)
• 2 komada mladog luka koji ćete tanko narezati
• ½ kašičice mljevenog kima
• šolja prženog crnog graha
• 6 umućenih jaja
• so
• ljuti sos (po želji)
• narezani mali avokado
• šaka listova korijandera

Priprema

• Zagrijte grill do maksimuma i obložite dva odgovarajuća pleha folijama za pečenje.
• Stavite tortilje na plehove i pospite ih sirom. Pecite jednu po jednu tortilju sve dok se sir ne počne topiti, oko 20 sekundi.
• U tavi za prženje srednje veličine zagrijte kašiku ulja na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i kim i miješajte otprilike minutu. Dodajte grah i pržite još dvije minute. Nakon toga grah poredajte na sredine tortilja.
• Obrišite tavu i stavite je na srednju vatru. Dodajte kašiku ulja, jaja i so. Povremeno miješajte oko tri minute.
• Dodajte jaja preko graha na tortiljama i prelijte ljutim sosom (po želji).
• Dodajte sir, avokado i korijander. Zamotajte tortilje i poslužite ih.

Pizza sa četiri vrste sira

Količina sastojaka dovoljna je za četiri osobe. Jelo će biti gotovo za 15 minuta.

Sastojci

• 170 g ricotte od punomasnog mlijeka
• 85 g izmrvljena feta
• 70 g sitno narendanog parmezana
• 45 g narendane mozzarelle
• kašika listova timijana
• 185 g zrna kukuruza
• biber
• 4 kore za pečenje

Priprema

• Zagrijte rernu na 230 stepeni. U velikoj zdjeli pomiješajte ricottu, fetu, parmezan, mozzarellu i timijan. Dodajte kukuruz i biber (po želji).
• Stavite kore na dva pleha za pečenje i prelijte ih smjesom od sira. Pecite ih dok ne postanu hrskave, 8 do 10 minuta.
• Sačekajte da se ohlade i poslužite.