Portal 072info

Ruske ćufte: Kada probate ove preukusne kuglice praviti ćete ih često

cufte
TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Kada ih jednom probate, stalno ćete ih praviti, stoji u opisu recepta za ruske ćufte. 

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME

Dobro poznato jelo u malo drugačijem ruhu naš je današnji prijedlog za ručak. 

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME

Sastojci:

mljeveno meso 500 g
crni luk 1 glavica
puter 2 kašike
mlijeko 100 ml
jaja 2 kom
prezle 100 g

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

za sos:

puter 2 kašike
brašno 4 kašike
goveđa supa 800 ml
vrhnje za kuhanje 200 ml

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Priprema: 

Izdinstajte sitno sjeckani crni luk na maslacu, pa ga sa masnoćom sipajte u veću posudu. Dodajte mljeveno meso, jaja, mlijeko, prezle i so, pa umijesite smjesu.

Ostavite je u frižideru sat vremena, a zatim rukama formirajte ćuftice, stavite ih u pleh koji ste obložili pek-papirom i pecite ih 20 minuta na 220 stepeni.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Za sos rastopite puter, dodajte brašno, mešajte pet minuta, a zatim lagano sipajte goveđu supu stalno mešajući. Pojačajte temperaturu, dodajte vrhnje za kuhanje i ostavite da provri. Začinite solju i biberom, kuhajte još šest-sedam minuta, dodajte ćufte, pa krčkajte dok se sos ne zgusne, piše Super recepti

Služite uz pire krompir.


Preuzmite Android aplikaciju portala 072info
– klikni ovdje da preuzmeš! –

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Podijelite članak
  • 2
    Shares
REKLAMA
KRAJ REKLAME
REKLAMA
KRAJ REKLAME