Portal 072info

Tri fantastična jela sa krompirom koja ćete obožavati!

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Po ovim receptima možete od krompira napraviti sasvim drugačija jela, koja se mogu servirati kao prilozi, ali i kao lagani ručak.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME

Kroketi

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME

Očistiti 750 g krompira, skuhati u posoljenoj vodi, izgnječiti, i dodati 100 g brašna, 1 kašiku suhog začina, 40 g margarina i 2 žumanca. Sve dobro umijesiti.
Oblikovati krokete i u svaki u sredinu utisnuti štapić sira (potrebno oko 150 g tvrdog kačkavalja). Svaki kroket uvaljati u brašno, jaja i hljebne mrvice, pa pržiti u vrelom ulju.

Pogačice od krompira

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Ogulite i operite 10 krompira srednje veličine. Izrendajte ih na rendama s manjim rupama, a 2 glavice luka izrendajte na nešto većim rupama. Istisnite iz oboje što više tečnosti. Pomešajte krompir i luk, dodajte 2-3 cijela jaja, 1/4 šolje brašna ili hljebnih mrvica, a soli i bibera po ukusu.
Ugrijte ulje u dubljoj šerpi. U vruče ulje polako kašikom spuštaje pogačice. Okrećite ih da se ravnomjerno prže, pa vadite na salvete da se ocijedi ulje.
Služite s raznim umacima ili jednostavno s jogurtom.

Sufle od krompira

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Zagrijte rernu i podmažite kalup.
Oguliti i nasjeckati 6 krompira srednje veličine. Kuhati ih u zasoljenoj vodi u pokrivenoj posudi, dok ne smekšaju. Ocijediti ih i izgnječite.
Dodati ostale sastojke:
250 g svežeg krem sira
1 sitno sjeckanog crvenog luka
1/4 šolje kisele pavlake
1/4 šolje rastopljenog maslaca
2 izmućena jaja
soli i bibera po ukusu

Smjesu staviti u lim za pečenje i peći 40-45 minuta.


Preuzmite Android aplikaciju portala 072info
– klikni ovdje da preuzmeš! –

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Podijelite članak
REKLAMA
KRAJ REKLAME
REKLAMA
KRAJ REKLAME