UKLONITE GORČINU, PRESTANITE DA KORISTITE MLIJEKO I ŠEĆER: Stavite ovaj začin u kafu i uživajte!

Kad dođete na posao i iza vas je “naporan” vikend, a na brzinu morate da se razbudite i dođete sebi, nema bolje stvari od kafe. Hvala nebesima na gorkoj kafi (niko nikad nije rekao). Pijuckanje gorke kafe većini je veliko razočaranje, ali dan se mora nastaviti i uz takav ukus. Srećom, možete popraviti ukus svoje kafe s mrvicom, ni manje ni više nego – soli!

Osim što ćete tako smanjiti gorčinu i samim time potrebu za nezdravim šećerom, pa i mlijekom, kafa će imati bolji ukus. Savršena mjera prema gastro stručnjaku Altonu Braunu jeste četvrtina kašičice soli i dvije kašičice mljevene kafe na veliku šolju vode. Naravno, ako vam je njegova preporuka o količini kafe previše, prilagodite je sopstvenom ukusu.

Šta vam treba: Kafa i so

Šta radite: Stavite so u gorku kafu i promiješate

Zašto funkcioniše: So se neobično veže na ukusne pupoljke koji detektuju gorčinu i zaustavlja ih da obavljaju svoj posao. Nauka, čista nauka!

Rezultat: Možda ćete osjetiti blagi trag slanoće, ali ako preferirate slanu notu prije gorkog, ovaj trik je idealan za vas.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE