UKUSNO I SLATKO: Domaći eurokrem u nekoliko koraka

Poželjeli ste nešto slatko, ukusno i zdravo za vašu porodicu i one najmlađe. Ovo je prava stvar za to, te će te u istu ruku i uštedjeti i napraviti pravi domaći proizvod, eurokrem.

Ono što vam je potrebno jeste:

150 ml. vode

 300 gr. šećera

 2 vanilin šećera

 200 gr. putera

 200 gr. mlijeka u prahu

 100 gr. čokolade

 100 gr. bijele čokolade

 

Priprema se na sljedeći način u nekoliko koraka:

U posudu staviti vodu, šećer i vanilin šećer.  Sve zajedno zagrijavati dok se šećer ne otopi. Dodati bijelu čokoladu i miješati dok se ne istopi. Čim prokuha skloniti sa peći i ostaviti da se prohladi. U to umiješati puter i mlijeko u prahu. Dobro izmiješati pa podijelit na dva dijela. Na pari otopiti čokoladu pa dodati u jedan dio, a drugi dio ostaviti bijel.

 U teglu kašikom dodavati tamnu pa bijelu smjesu ili u isto vrijeme sipat obje smjese pa poklopiti teglu.