Portal 072info

Vegani u BiH: Ljubav prema životinjama nema izuzetaka

Često se može čuti kako je Bosna i Hercegovina zemlja u kojoj je meso osnova ishrane te da je vrlo teško potpuno se odreći mesa i mesnih proizvoda u BiH. Kako bismo provjerili koliko istine ima u tome, razgovarali smo s Eminom B., aktivisticom i članicom neformalnog udruženja vegana u Bosni i Hercegovini.

Već u prvim rečenicama Emina nas je razuvjerila u vezi s predrasudama da je teško biti vegan u BiH. Prema njenim riječima, u BiH je veganska hrana veoma povoljna, svježa i ukusna.

“Naše pijace su pune raznovrsnog povrća i voća, a internet je pun divnih recepata. Veliki supermarketi konstantno povećavaju svoj asortiman veganskih proizvoda, tako da je veoma jednostavno i jeftino pripremiti sebi neko vegansko jelo. Otkako sam veganka jedem mnogo raznovrsnije i zdravije nego prije”, kaže Emina.

Osim nekonzumiranja životinjskih proizvoda, dio veganskog životnog stila je i nekorištenje ovih proizvoda u druge svrhe. Tako Emina navodi da je u BiH lako dostupna i veganska kozmetika te da je često i jeftinija nego ona koja je testirana na životinjama.

Iako, prema Emininim riječima, u Sarajevu nema restorana koji služi isključivo vegansku hranu, mnogi restorani nude veganske paste, sendviče, burgere, falafel i slično. Ta ponuda se prilagođava rastućoj potražnji, kao što je to već odavno slučaj na Zapadu, gdje je veganska ishrana najbrže rastući sektor prehrambene industrije, tvrdi Emina.

Napadi i grižnja savjesti

Razlozi iz kojih se ljudi odlučuju na ovakav način ishrane različiti su, a većinom su vezani za zdravlje, zaštitu okoliša i prava životinja. Ljudi najčešće postaju vegani zbog toga što ne podržavaju mučenje i ubijanje životinja u svrhu ishrane.

Emina navodi da se svake godine pod užasnim uslovima uzgoji i brutalno ubije 150 milijardi životinja samo za čulo okusa te da su ljudi u BiH često neinformisani i za mesnu industriju u BiH tvrde da je mnogo humanija nego u zapadnim zemljama, za što ona tvrdi da je samo izgovor za grižnju savjesti.

Navodi da je ljudi ponekad počnu napadati kada saznaju da je veganka.

“Trebamo se zapitati odakle dolaze takve burne reakcije na veganstvo – kada vam neko kaže da ne pije kafu ili ne jede slatkiše, skoro nikada nema agresivnog napadanja te odluke, kaže ona i dodaje da bi voljela da svi ljudi provedu jedan sat u klaonici i onda odluče da li i dalje žele jesti životinje.

Emina smatra da odluka da se jedu životinje i životinjski proizvodi često nije napravljena svjesno, nego je samo usvojena od okoline te se nikada ne preispituje.

“Željela bih samo da svi, prije nego što nas pitaju kad i zašto smo odlučili ne jesti životinje, sebe upitaju kad i zašto su oni odlučili jesti životinje”, kaže Emina.

Neformalno udruženje vegana i veganki za sada je aktivno na njihovoj web stranici, kao i Facebook stranici, a u procesu su registracije udruženja. Emina kaže da je udruženje jedinstveno na našem prostoru, iako postoje grupe za zaštitu životinja. Međutim, ove grupe se bave zaštitom samo određenih životinja, najviše pasa i mačaka, a Emina tvrdi da je za njih život jednog teleta jednako bitan kao i život nekog psa.

“Naša ljubav prema životinjama nema izuzetaka. Ljubav prema životinji počinje na tanjiru”, poručuje Emina.

Klix.ba

Podijelite članak