Vješte ruke Enise: Spremala je pamuk pitu, sutliju i štrudlu u ‘Ramazanskoj sofri’

‘Ramazanska sofra’ je vrijeme i mjesto kada svi okupljeni ispred malih ekrana i uz Hayat TV, dočekujemo još jedan iftar. Našoj dobro uigranoj ekipi pridružila se i Enisa Meštrovac, mualima Medžlisa IZ Sarajevo.

Vješte ruke ove mlade žene spremale su pamuk pitu, odnosno pitu s kuhanim krompirom. Uz to je napravila sutliju i štrudlu.

Vjerujemo da tokom ramazana mnoge namirnice ostanu neutrošene, a naš chef Safet je odlučio pokazati kako da na najbolji način iskoristite stare jufke.

’Kada ste u nevolji i kada dolazi iftar, a očekuje se pita na stolu. Napravite pitu u tavi uz sir, jaje, vrhnje”, kaže Safet.

Ubrzo im se pridružio i kazandžija Ismet koji je zajedno s Enisom pravio bosanske kolačiće. I sutra smo s vama u ‘Ramazanskoj sofri’ u prediftarsko vrijeme. Zajedno kuhamo, čuvamo tradiciju i običaje.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE
Preuzmite mobilnu aplikaciju 072info za Android: KLIKNI OVDJE
Preuzmite mobilnu aplikaciju 072info za iOS: KLIKNI OVDJE