Zimnica za pamćenje: Pečene ljute papričice sa medom su čisto zimsko savršenstvo!

Delikates koji kada jednom probate – postaće vaša tradicija!

Potrebni sastojci:

• ljute paprike – količina po želji
• mrkva – po jedna mrkva po tegli
• celer – količina po želji
• biber u zrnu
• sirće
• šećer – 1 kašika, ravna, po tegli
• so – 1 kašika, ravna, po tegli
• med – 2 kašičica, po tegli

Priprema:

Očistite ljute paprike i ispecite ih u rerni ili na plotni.

Dok su još vruće poredajte ih u tegle koje ste prethodno sterilisali, dodajući čenove bijelog luka koje ste blago nagnječili nožem, krugove mrkve, komadiće celera, šećer, so, biber i med po dvije kašike.

Dopunite do gore sirćetom. Zatvorite poklopcima.