Od doručka do večere: Ukusni namazi za cijelu porodicu

Namazi koje ćete pripremati kod kuće zdrava su varijanta kupovnih verzija, a osim što ćete obroke obogatiti vitaminima i mineralima, možete ih čuvati u frižideru nekoliko dana. Tako ćete uz malo potrošenog vremena za sebe i porodicu napraviti ukusnu i zdravu hranu.

Namaz od sira

Sastojci:

Tri puta po 20 g kremastog sira,

2 kašike mlijeka,

2 kašike kiselog vrhnja,

3/4 šolje nasjeckanog oraha,

10 g grama sira brie,

1 šolja nasjeckanog švicarskog sira,

10 g gorgonzole,

1/2 šolje oraha za ukras,

crvene i zelene kriške jabuke,

svježe povrće duguljasto narezano ili krekeri.

Priprema:

1. U jednu zdjelu stavite 20 grama kremastog sira, mlijeko i vrhnje pa miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Na jedan plastični tanjir stavite veći komad prozirne folije i ravnomjerno namažite smjesu.
2. Viljuškom utisnute orahe unutra. Sada uzmite drugih 20 g kremastog sira i pomiješajte ga s vrstama brie, gorgonzolom i švicarskim sirom.
3. Smjesu stavite preko one prethodno napravljene s orasima, zatvorite prozirnom folijom i ostavite u frižideru preko noći. Prije serviranja preselite namaz u zdjelicu, ukrasite orasima i pričekajte pola sata.
4. Uz namaz možete poslužiti rezano povrće ili krekere.

Kuharica