Kiflice sa bademima, čokoladom i brusnicama

Poslastica za svaku priliku.

Sastojci:

– 280 g brašna

– 100 g mljevenih badema

– 80 g šećera

– 1 jaje

– 1 vanilin šećer

– 180 g mekog maslaca

– 1/2 male kašike praška za pecivo

– 30 g sjeckanih brusnica

– 30 g sjeckane čokolade

I još:

– šećer u prahu

– 2 kesice vanil šećera

Priprema:

Sve sastojke sjediniti i fino umijesiti da se dobije glatka smjesa, pa ostaviti na hladno mjesto oko 30 minuta.

Uključiti rernu da se zagrije na 190 stepeni. Od smjese uzimati po mali komad tijesta, veličine manjeg oraha.

Zatim oblikovati valjčiće, savijati u obliku slova C i stavljati na tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Peći ih 15 do 18 minuta i još tople uvaljati u mješavinu šećera u prahu i vanil šećera.

Kad se dobro ohlade, poslužiti, a ostatak staviti u kutiju za keks.

Prijatno!