Apsolutni hit: Recept za krompir salatu na njemački način

Svi odlično znamo onu verziju krompir salate koja se sprema sa uljem, sirčetom i crnim lukom, ali za ovu krompir salatu “na njemački način” svi tvrde da je i ukusnija i bolja.

Nijemci, kako piše Noizz, ovu salatu ne jedu uz ribu, već uz (bečku) šniclu, kobasice…

Potrebno:

2 kg krompira (žutog i starijeg)
2 glavice luka
30 ml alkoholnog sirćeta
1 kašika dijon senfa
1 kašika šećera
200 g majoneze
2 grančice svježeg kopra, sitno nasjeckan
so
biber

Priprema:

U dosta slane vode stavite krompir u kori koju ste prije toga dobro oprali.

Skuhajte ga (30 minuta na srednjoj vatri).

Sve ostale sastojke dobro promiješajte, posolite i pobiberite.

Kuhani krompir ogulite i isijecite na osmine tako da dobijete oblik kocki.

Promiješajte ih s pripremljenim dresingom i to je to.

Prijatno.