Brzo, lako, ukusno: pita sa jabukama, toliko sočna da joj nećete odoljeti

Pitu sa jabukama svi vole, a vi isprobajte ovaj način pripreme sa orsima i šećernim prelivom.

Sastojci:

850 g jabuka

1 vanilijin šećer

1 kašičica cimeta

5 kašika mljevenih oraha

3-4 kašike griza

15 komada gotovih kora (400-500g)

60 g posnog margarina

60 ml ulja

Za preliv:

2 čaše šećera

2 čaše vode

malo limuna

Priprema:

Šećer, vodu i limun stavite u šerpu i skuhajte. Kad provri kuhajte još 4-5 minuta, pa ostavite da se ohladi.

Jabuke izrendajte, pa dodajte vanilijin šećer, orahe, griz, cimet i dobro sjedinite. Otopite margarin i ulje.

Tepsiju dimenzija 35×25 cm premažite uljem. Uzimajte po 3 kore i redajte jednu na drugu, a svaku premažite sa smesom od ulja i margarina. Na treći koru na dno, po dužini sipajte fil od jabuka i urolajte. Tako radite dok ne utrošite sve sastojke. Poredajte u pleh i premažite ostatkom smjese od ulja i margarina. Nožem malo zasijecite, ali nemojte do kraja. Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta.

Vruću pitu prelijte sa hladnim prelivom i pustite da se ohladi, pa služite.