Deset stvari koje niste znali o Salt Baeu, jednom od najpoznatijih kuhara svijeta

Turski kuhar Nusret Gokce, poznatiji kao Salt Bae, postao je poznat 2017. godine. Međutim, uprkos njegovoj popularnosti, većina ljudi ne zna mnogo o Salt Baeu, osim činjenice da posjeduje lanac restorana.

Gokce je 38-godišnji sin rudara iz Erzuruma u istočnoj Anadoliji. Prestao se školovati kada je imao 10 godina i počeo raditi u restoranu u istanbulskoj četvrti Kadikoy kako bi izdržavao svoju porodicu.

Vrsni kuhar postao je viralan nakon što je fotografija njegove jedinstvene tehnike začinjavanja mesa počela da kruži društvenim mrežama. Odjednom su svi jedva čekali da saznaju više o njemu. Internet ga je brzo nazvao Salt Bae.

U nastavku vam donosimo deset stvari koje niste znali o Salt Baeu.

1. Radi 18 sati na dan

Salt Bae ima impresivnu radnu etiku. U jednom od rijetkih intervjua priznao je kako radi 18 sati na dan te kako nikad nije uzeo ni dan godišnjeg odmora.

2. Voli pomagati zajednici

Zahvaljujući svom uspjehu, Salt Bae je bio u poziciji da uzvrati onima oko sebe. Posebno je strastven u pomaganju ljudima u području odakle je. Čak je izgradio školu u svom rodnom gradu Erzurumu. On je 2020. godine također prikupio 60.000 dolara za žrtve eksplozije u Bejrutu.

3. Karijeru je započeo kao mesar

Salt Bae sada je poznat vrsni kuhar i vlasnik lanca restorana, ali je karijeru započeo kao mesar. Tokom intervjua za GQ Salt Bae je rekao: “Trebao mi je posao da pomognem svojoj porodici u Turskoj. Tako sam postao mesar. I svidjelo mi se. Dakle, tu smo.”

4. Raniji zaposlenici su ga optuživali da im uzima napojnice

Većina ljudi misli samo na dobre vibracije kada je riječ o njemu, ali postoje ljudi koji su imali ne baš prijatna iskustva sa Salt Baeom. Godine 2019. četvorica njegovih bivših zaposlenika optužila su ga da je uzeo dio njihovih napojnica. Salt Bae tvrdi da su zaposlenici iznijeli optužbe jer su bili nezadovoljni što ih je otpustio.

5. Radio je u restoranima besplatno

Znate kako kažu, iskustvo je najbolji učitelj. Kada je Salt Bae odlučio da želi ući u prehrambenu industriju, bio je spreman učiniti sve što je potrebno kako bi stekao iskustvo. Putovao je u različite zemlje i nudio da radi u restoranima besplatno kako bi mogao naučiti što više.

6. Voli da vježba

Salt Bae je vrlo svjestan onoga što unosi u svoje tijelo, a voli i da bude aktivan koliko god može. Jednom prilikom Salt Bae je rekao: “Više volim boks i rad na tjelesnoj težini. To mi daje definiciju i suštinsku snagu koju želim. Puno konopca za skakanje, užadi, bilo čega što ne samo da stimulira mišiće, već mi pomaže da održavam brzinu. Moram da budem brz u kuhinji”.

7. Ima više od 40 miliona pratilaca

Kada je Salt Bae prvi put započeo svoju karijeru, nije ni slutio da će na kraju postati poznat širom svijeta. Iako je prošlo nekoliko godina otkako je postao viralan, njegova popularnost nastavlja da raste. Trenutno ima skoro 40 miliona pratilaca na Instagramu, a na njegovoj listi pratilaca ima dosta poznatih ličnosti.

8. Postoji razlog za njegovu jedinstvenu tehniku ​​začinjavanja

Ako ste ikada vidjeli zanimljivu tehniku ​​Salt Baea, vjerovatno ste se zapitali odakle dolazi. Dok je razgovarao za New York Post, objasnio je: “Želio sam da izgleda kao da sol dolazi s neba. Bio je to moj zlatni dodir”.

9. Uvijek pristaje na fotografije s fanovima

Salt Bae možda nije slavna ličnost u tradicionalnom smislu, ali njegova internet slava mu je pružila brojne fanove . Vrlo je uobičajeno da mu ljudi priđu kada je vani i u javnosti i pitaju da li je voljan da se fotografiše s njima. Salt Bae se ponosi time što uvijek kaže “da” svima koji se žele fotografisati s njim.

10. Izbirljiv je

Bae tretira meso s ljubavlju, pa ne čudi što je vrlo izbirljiv kod odabira za svoje restorane. Menadžer njegovog restorana otkrio je da je uvijek u potrazi za savršenim komadima te da od dobavljača nekad uzme tek 100 kilograma mesa od ponuđenih 5 tona.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE