Domaća poslastica sa zanimljivim šarama: Isprobajte “zebra kolač”

Zebra kolač je ukusna domaća poslastica s vrlo interesantnim šarama, koje će privući posebno djecu.

Idealan je uz šolju mlijeka, u svako doba dana. Nije komplikovan za pripremiti, te vam donosimo recept.

Sastojci:

-4 jajeta
-200 gr šećera
-200 gr putera
-240 ml mlijeka
-1 kašičica vanilije
-375 gr brašna
-10 gr praška za pecivo

Za čokoladno tijesto:

-3 kašike kakao praha
-50 ml mlijeka
-15 gr šećera

Priprema:

1. Spremite okruglu tepsiju s papirom za pečenje, podmažite i poprašite brašnom. Izmiješajte suhe sastojke, a one za čokoladno tijesto izmutite u posebnoj posudi.

2. Mikserom umutite puter (na sobnoj temperaturi) i jaja. Dodajte šećer – kašiku po kašiku, a na kraju i vaniliju. Smanjite brzinu miksera po polako dodajte, naizmjenično, mješavinu od brašna i mlijeko.

3. Kad tijesto bude spremno, odvojite dio (oko dvije šolje) i pomiješajte s čokoladnom mješavinom.

4. Tijesto sipajte u pripremljenu tepsiju i to na ovaj način:

Za svako tijesto uzmite posebnu kašiku. Počnite od sredine tepsije. Stavite u centar kašiku bijelog tijesta, sačekajte malo da se ono raspline, pa odozgo sipajte kašiku čokoladnog tijesta.

Nastavite tako do kraja, dobićete tanke slojeve tijesta. Kad kolač bude pečen, dobićete zebrasti presjek.

5. Ugrijte rernu na oko 180 stepeni i pecite kolač između 45 i 60 minuta.

Čačkalicom probajte da li je tijesto pečeno.

Kako se kolač prirpema, pogledajte i u videu. Uživajte!