tulumbe
AUTOR: H.D.
DATUM:
KATEGORIJA: Lifestyle / Zabava
Kurbani 2021

Ukoliko ste ljubitelji tradicionalnih poslastica, onda su tulumbe pravi izbor za vas.

U nastavku teksta vam donosimo najjednostavniji način pripreme ovog slatkog i sočnog deserta za iftar, prenosi Velikakuhinja.

Sastojci:

250 gr Oštro brašno
250 gr Glatko brašno
5 kom jaja
1 l mlijeko
1 šolja Ulje
Malo soli

Agda:
1,5 kg Šećer
500 ml Voda
2 kom Limun

Priprema:

U posudi skuhajte mlijeko sa šećerom i malo soli. Kada prokuha, umješajte brašno. Vratite na vatru i miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od posude.

Jaja posebno umutite i dodajte u ovu masu. Štrcaljkom pravite tulumbe dužine 5-6cm.

Pržite ih u puno masnoće i još vruće stavljajte u ohlađenu agdu.

Ukrasite ih kriškama limuna.

Prijatno!