Iftarski meni: Čokoladna krem torta Fantazija

Današnji prijedlog za iftar predstavlja idealan način kako se trebate počastiti nakon glavnog jela. Čokoladna krem torta Fantazija je jednostavna za spremanje i vrlo brzo bude spremna za posluživanje.

Nema sumnje da će u ovoj torti uživati svi prisutni. Konzumiranje čokolade (naravno, u normalnim količinama) inače dobro utječe na zdravlje. Smanjuje rizik od srčanog udara i poboljšava pamćenje. Recept je sa nama podijelila arminasdelicious.

Sastojci:

• 6 jaja
• 250 gr putera
• 350 gr tamne čokolade
• 3 kašike šećera
• 3 kašike kakao praha
• prstohvat soli

Priprema:

Razdvojiti jaja i umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka sa tri kašike šećera sa prstohvatom soli.

Na pari u posudu staviti puter i čokoladu i miješati dok se ne istopi.

Skloniti sa pare pa dodati jedan po jedan žumanjak i miješati varjačom dok se ne sjedini. U čokoladnu smjesu postepeno dodadavati šaum od bjelanjaka i lagano miješati varjačom dok se sastojci ne sjedine.

Na kraju dodati dvije kašike kakao praha i sve lagano sjediniti.

Izliti smjesu u obložen kalup i peći u zagrijanoj pećnici 30 minuta na 200 stepeni. Izvaditi kolač i posuti preostalim kakaom.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE