Portal 072info

IZNENADITE PRIJATELJE ”COOL” RAŽNJIĆIMA ZA PRVI MAJ: Slani i slatki, lagano za pripremiti, a zanimljivo i ukusno…


1.Približava se prvi maj, bez obzira da li će padati kiša ili ne, iznenadite prijatelje ukusnim roštiljom…

Ali neka se na roštilju ne nađe samo teletina, jagnjetina i masno meso, da ne dođe do prejedanja ubacite i povrće u svoj prvomajski meni. Evo recepata za zanimljive ražnjiće slane i slatke i vjerujemo da će prijatelji primijetiti da ste uložili mnogo truda.

Ražnjići od 7 vrsta povrća

Sastojci:

– tikvica
– crvena paprika
– žuta paprika
– bundeva
– crveni luk
– pečurke
– čeri paradajz

Sve oprati, očistiti i isjeckati na komadiće.

Za marinadu:

– maslinovo ulje – 1/2 šolje
– soja sos – 1/3 šolje
– limunov sok – 1/3 šolje
– balsamiko sirće – 2 kašičice
– bijeli luk – 3 češnja
– med – 2 kašičice
– origano – 2 kašičice
– crvena paprika – pola kašičice

Priprema:

1. Stavite povrće u veliku činiju.
2. U drugoj činiji sastavite marinadu.
3. Sipajte marinadu preko povrća i ostavite da stoji između pola sata i dva sata.
4. Potopite ražnjiće u vodu.
5. Zagrijte gril.
6. Poredajte povrće na ražnjiće.
7. Pecite petnaestak minuta sve dok ne budu pečeni sa svih strana.

SLATKI RAŽNJIĆI

2.Sastojci:

– crna čokolada
– 4,5 svježih jagoda
– 2 banane
– 4 ražnjića
– alu folija

Priprema:

1. Isjecite jagode na 3-4 djela.
2. Isjecite banane na komade.
3. Naizmjenično poredajte banane i jagode na štapić.
4. Stavite ražnjiće na alu foliju.
5. Narendajte čokoladu preko ražnjića i umotajte foliju.
6. Stavite na gril dok se čokolada ne otopi, a voće malo obari.

Podijelite članak