Ko brzo jede, brzo deblja

Istraživanje japanskih znanstvenika sa sveučilišta u Fukuoki ukazuje na veću učestalost pretilosti kod osoba koje brže jedu, objavio je stručni časopis BMJ Open. Prema novim nalazima osobe koje jedu normalnom brzinom imaju prosječno 29% manji rizik za pretilost. Kod osoba koje jedu relativno sporo je ovaj rizik manji za prosječno 42 posto.

Istraživači dodaju kako su osobe koje sporije jedu u prosjeku boljeg zdravstvenog stanja i imaju zdravije životne navike. U njihovoj studiji su korišteni podaci prikupljani pet godina od oko 60 000 ispitanika. Ranija istraživanja su povezivala prebrzi unos hrane s povećanjem rizika za rezistenciju na inzulin, stanje koje prethodi dijabetesu tipa 2.

Avaz