Koliko je kafa koju svi pijemo uistinu zdrava?

Kafa vam može popraviti raspoloženje, previše može stvoriti anksioznost i uzrokovati glavobolju. Postoji puno verzija, od kratke, duge, s toplim ili hladnim mlijekom, cappuccina, frappuccina i tako dalje. No je li kafa zbilja dobra za vas? 

Kafa je sastavni dio jutarnje rutine velikog broja ljudi. Rijetke su osobe koje dan ne započinju šoljicom kafe, ali mnogi ne znaju da kafa ima brojne zdravstvene prednosti. Prema nekim istraživanjima, umjerena konzumacija kafe (3 do 5 šoljica dnevno, odnosno do 400 miligrama kofeina) kod većine ljudi izazvat će pozitivne učinke.

Zdravstvene prednosti kafe prisutne su ako vašu kafu pijete minimalno obrađenu i najsličniju izvornom obliku.

Kafa čuva zdravlje mozga i razbuđuje naš organizam, a kofein, koji se u njoj nalazi, blokira učinak adenozina i povećava oslobađanje dopamina, hormana sreće, te tako poboljšava naše pamćenje, raspoloženje, budnost i opću kognitivnu funkciju.

Kofein, također, djeluje na nervni sistem, ubrzava metabolizam i povećava oksidaciju masnih kiselina čime pomaže u mršavljenju.

Ljudi koji dnevno piju nekoliko šoljica kafe imaju znatno manju vjerojatnost oboljenja od dijabetesa tipa 2, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti te bolesti jetre, a u zapadnjačkoj kulturi kafa je jedan od najvećih izvora dnevne količine antioksidansa.

Ako želite iskoristiti sve zdravstvene prednosti kafe, nutricionisti i liječnici savjetuju da svoju kafu pijete bez šećer.

Azra.ba