Konobari otkrili šta ih nervira kod gostiju

Raditi u ugostiteljstvu nije nimalo jednostavan posao, a upravo zanimanje konobara nosi titulu onog “najnezahvalnijeg”. Konobari iz Hrvatske sada su podijelili svoja neugodna iskustva, otkrivši šta im to najviše smeta kod gostiju.

Na hrvatskom Redditu, platformi za diskusiju o različitim temama, nedavno je osvanulo pitanje upućeno konobarima, a koje je odmah podstaklo brojne reakcije.

“Konobari koje su vam najgore narudžbe, pitanja, tipovi ljudi? Šta volite ili ne volite u svom poslu”, glasilo je ono, dok su se ispod nizale “dogodovštine”.

Komentar koji je imao najviše reakcija je onaj gdje je korisnik prepričao kako ga najviše nervira kada ga gosti “uče pameti”, a mnogi su se s njim i složili, prenosi Klix.

“Sjedne on, ugledan gospodin od 35. Odmiču minute i sati, jedan po jedan dolazi njegova ekipa, spoje tri stola i znate kako to već ide. Nakon 3-4 sata ispijanja kave (ispod dalmatinskog prosjeka), složi se plik računa od nekoliko centimetara na stolu. Idem da naplatim, naravno treba mi minutica da to sve pobrojim, a čuješ njega, je l’ ti treba objasniti kako se sabira? Kažem ne, hvala, s najvećim mogućim osmijehom koji je očito sarkastičan, a lik mi počne objašnjavati gradivo 2. osnovne”, prepričao je.

Dosta korisnika sa ovim zanimanjem potvrdilo je da često susreće sa ovakvom vrstom ljudi te da nije strano ni kada im uzimaju piće s tacne kako bi im “pomogli”. Kako kažu, najviše problema zadaju im upravo domaći posjetioci, a zatim slijede Francuzi, Italijani, Kinezi te mladi Amerikanci.

“Tretiraju me kao da sam im neka sluga, a kada im idem postaviti sto prave se pametni. Ne zamaram se previše jer mi je to studentski posao”, otkrio je jedan korisnik.

Zatim su nastavili s nabrajanjem, a neka od neugodnih iskustava tiču se i oduzimanja njihovog vremena.

“Stvarno volim svoj posao i sretan sam ako gostu pružim dobru uslugu, ali me živciraju oni koji ni ne otvaraju meni – nego čim dođeš za sto pitaju šta ima, je l’ ima ovoga onoga, kolika je cijena”, prepričao je konobar sa Brača koji, kako kaže, tako izgubi dosta vremena.

“Radim vani drugu sezonu u hotelu i najgore mi je kada mi dođu na doručak 10 minuta prije otvaranja, kucaju po prozorima i vratima i pokazuju sat”,  spomenuo je drugi korisnik.

Na spisku su se našli i gosti koji od konobara očekuju da im “paze djecu”, ali i oni koji su im ostavljaju nered poput “smrvljenih čačkalica, “iskidanih maramica”, pa čak i prljavih pelena na stolu.

“Konobarisala sam u restoranu, situacija: roditelji bezbrižno jedu dok im se dijete spušta biciklom niz stepenice koje vode na cestu. Ko je spriječio dijete? Kolega i ja”,   napisala je jedna korisnica.

“Jednom su došli naši ljudi, njih pet šest s jednom bebom. Nakon sat i po vremena sjedenja i pijuckanja kafice, digli su se i krenuli dalje, a na stolu ostavili posranu pelenu, dok pet metara od njih stoji kanta za smeće”, prepričao je korisnik.

Kao još neke od stvari koje ih živciraju istakli su ono kada ih se doziva “zvižducima” i “mahanjem rukom”, ali i kada im ne ostave bakšiš iako objekat napuste “superzadovoljni”.

“Ljudi koji su superzadovoljni hranom i uslugom, pa se hoće rukovati i grliti sa mnom, ali napojnicu ne bi ostavili”, naveo je jedan korisnik.

Drugi je dodao kako na ovo “nekulturno” dozivanje, isto tako i uzvrati.

“Znate ono kad dignu prst u zrak? Ja samo stanem pred njega i počnem u nebo gledati”, zaključio je on.

Radili samo za vrijeme sezone ili tokom cijele godine, konobari se svakodnevno susreću sa brojnim neugodnostima, kojima smo sigurno i sami nekada svjedočili, a možda ih i uradili. Sve u svemu, sada nam je bar jasno kako to ružno izgleda.