Hrskavica je važno vezivno tkivo koje ima ključnu ulogu u zdravlju zglobova i njihovoj pokretljivosti. Kada dođe do njenog oštećenja, mogu se javiti bolovi, ukočenost, upala i smanjena mobilnost, što s vremenom može dovesti i do razvoja osteoartritisa.Iako se oštećenja hrskavice ne mogu uvijek u potpunosti izbjeći, pravilna i uravnotežena prehrana može igrati značajnu ulogu u njenom očuvanju i regeneraciji. U nastavku donosimo pregled namirnica koje mogu pomoći zdravlju hrskavice i zglobova.Mahunarke poput graha, graška i kikirikija poznate su po svojim protuupalnim svojstvima, a ujedno su bogate proteinima i aminokiselinama koje su važne za obnovu hrskavičnog tkiva. Redovno uključivanje mahunarki u ishranu može doprinijeti boljoj regeneraciji zglobova.Naranče, kivi, crvena paprika, jagode i kelj odlični su izvori ovog vitamina. Osim što pomažu zdravlju hrskavice, ove namirnice doprinose i zdravlju kože i imuniteta.Zeleni čaj sadrži spojeve koji mogu pomoći u smanjenju upale i zaštiti hrskavice. Redovna konzumacija ovog napitka može imati pozitivan učinak na zglobove, ali i na opće zdravlje organizma.Bademi, orasi i brazilski oraščići bogati su zdravim mastima koje djeluju protuupalno, ali i mineralima važnim za obnovu hrskavice. Ipak, zbog visoke kalorijske vrijednosti, preporučuje se umjerena konzumacija.Borovnice, maline i jagode sadrže antioksidanse koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i upale, što je posebno važno za zdravlje zglobova.Redovno dodavanje kurkume i đumbira u ishranu može doprinijeti smanjenju bolova i ukočenosti u zglobovima. Također, juha od kostiju, kao i citrusi, mogu dodatno potaknuti proizvodnju kolagena i podržati zdravlje zglobova.Osim vode, biljni čajevi mogu biti dobar izbor za svakodnevnu hidrataciju. Prerađena hrana bogata šećerom, solju i nezdravim mastima može pojačati upalne procese u tijelu.Pretjerana konzumacija alkohola i kofeina može negativno utjecati na hidrataciju i apsorpciju hranjivih tvari, dok namirnice bogate purinima kod nekih osoba mogu pogoršati probleme sa zglobovima.