Portal 072info

Najzdravije, najjeftinije, najukusnije: Namirnice koje bi se trebale naći na jelovniku tokom juna

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

I dok sve vrste voća i povrća imaju odlično djelovanje na zdravlje, njihove prave vrijednosti ćete dobiti tek kada ih počnete jesti za vrijeme njihove sezone.

Sezonska hrana je hrana koja se uzgaja u doba kada je to predviđeno. Tada je najjeftinija, najsvježija i najukusnija.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Sezonski znači jeftinije

Kupovanje sezonskih namirnica svakako će poštedjeti vaš novčanik. Čak i onda ako se namirnice uvoze, kada su u pitanju sezonske, uvoze se po nižim cijenama, zbog čega ih manje plaćate. Za uzgoj ulaže se manji napor, namirnica je puno, cijena je jeftinija, a u konačnici ih plaćate znatno manje.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Sezonski znači više nutritivnih tvari

Nakon branja plodova, njihova nutritivna vrijednost odmah počinje opadati. Brojni vitamini u voću i povrću jednostavno nestaju nekoliko dana nakon branja. Kupovanje sezonskih namirnica znači više vitamina, minerala i fitohemikalija.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Sezonski znači ukusno

Sezonski proizvodi su svježi, a svježe je uvijek ukusnije. Ako su namirnice provele 10 dana u kartonskim kutijama, naravno da ne možete očekivati da će biti jednako ukusne kao svježe.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Sezonski znači prirodno

Jesti sezonski znači poštedjeti prirodu i sačuvati okolinu. Za uzgoj sezonskih namirnica potrebno je manje pesticida i tako čuvamo okoliš. Umjetni uzgoj hrane je postao velika prijetnja okolini, stoga je krajnje vrijeme da počnemo jesti sezonsko.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Donosimo popis namirnica koje biste tokom juna trebali više uvrstiti u svoju prehranu:

Ananas

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Sočan, aromatičan i sladak, ananas nije bez razloga jedna od najpopularnijih vrsta voća. Odličan je izvor kalcija, magnezija, fosfora i mangana. U njemu ćete pronaći i biljni pigment karoten, vitamine B grupe, vitamin C i E. Ananasu ne trebate puno toga dodavati jer je sam po sebi ukusan i prepun hranjivih tvari.

Bob

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Ova biljka iz porodice mahunarki sadrži malo zasićenih masnih kiselina, holesterola i soli. Stručnjaci preporučuju bob svim osobama, naročito vegetarijancima, jer je odličan izvor proteina i nutritivnih tvari koje dobijemo iz namirnica životinjskog porijekla. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, niacina, folne kiseline, magnezija i fosfora. Bob možete poslužiti kao prilog gotovo svakom jelu i možete ga dodati raznim salatama.

Borovnice

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Ove male bobice kriju čudesna ljekovita svojstva. Odličan su izvor flavonoida, posebno antocijana koji ima odlična antioksidativna i protivupalna svojstva te održava zidove krvnih žila elastičnim. Antocijan je zaslužan za tamnu boju borovnica.
Borovnice obiluju vitaminom B2, C i E. Također sadrže mangan te topiva i netopiva vlakna.

Grašak

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Grašak je namirnica koja je pristupačna, ukusna i zdrava. Sadrži malo zasićenih masnih kiselina, holesterola i soli. Dobar je izvor proteina, vitamina A, riboflavina, folne kiseline, niacina, vitamina B6, magnezija i fosfora. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, K, tiamina i mangana. Grašak možete pripremati na razne načine.

Jagode

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Mogu biti raznih oblika i veličina i sve imaju odličan učinak na zdravlje. Sadrže malo zasićenih kiselina, holesterola i natrija. Dobar su izvor folne kiselina i kalija, a odličan izvor dijetalnih vlakana, vitamina C i mangana.

Krastavac

Krastavci sadrže malo zasićenih masti, holesterola i natrija. Dobar su izvor vitamina A, magnezija, fosfora i mangana, a odličan izvor vitamina C, K i kalija.

Mango

Sadrži malo kalorija, zasićenih kiselina, holesterola i natrija, a istovremeno ima brojne sastojke koji su odlični za zdravlje. Bogat je izvor kalcija, željeza, kalija, magnezija, esencijalnih aminokiselina, dijetalnih vlakana, vitamina A, C, B, E i K.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Šparoge

Šparoge su proljetno povrće, a u junu je njihova sezona pri kraju. To znači da su sada najpristupačnije. Odličan su izvor vitamina B grupe koji su potrebni za proizvodnju energije i održavanje zdravlja živčanog sistema. Sadrže vitamin K koji je neophodan za zdravlje kostiju. Šparoge su ukusne same po sebi, bez ikakvih dodataka.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Trešnje

Juni je mjesec uživanja u trešnjama. Ima ih posvuda, ukusne su, pristupačne i trenutno najzdravije. Odličan su izvor dijetalnih vlakana i vitamina C. Trešnje najčešće jedemo bez ikakvih dodataka ili kao jedan od glavnih sastojaka brojnih slastica.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Faktor.ba

Podijelite članak
  • 22
    Shares
REKLAMA
KRAJ REKLAME
REKLAMA
KRAJ REKLAME